Ürün Tanıtımı
Dizel-Ateşli Sıcak-Havalı Döner Fırın, endüstriyel fırınlar, merkezi mutfaklar ve gıda işleme tesisleri için tasarlanmış büyük-ölçekli bir pişirme ünitesidir. Eşit pişirme ve sürekli üretim sağlamak için dolaylı dizel ısıtma sistemi, 360 derecelik sıcak-hava sirkülasyonu ve dönen raf mekanizmasından yararlanır.
Ürün Avantajları
Daha Eşit Pişirme
360 derecelik sıcak-hava sirkülasyonuna ve döner raf tasarımına sahiptir, fırın içerisinde dengeli sıcaklık dağılımı sağlar ve yerel aşırı- veya az-pişirmeyi en aza indirir.
Daha Düşük Enerji Tüketimi
Hızlı ısınmayı ve tam yanmayı mümkün kılan yüksek-verimli bir dizel brülör ve ısı değişim sistemiyle donatılmıştır.
Uzatılmış Hizmet Ömrü
Isı eşanjörü, mükemmel ısı ve oksidasyon direnci sunan, yüksek-yüksek sıcaklığa dayanıklı 310S paslanmaz çelikten yapılmıştır, böylece bakım ve arıza süresi riskini azaltır.
Basitleştirilmiş Operasyon
PLC dokunmatik-kontrol sistemi, tarif depolamayı destekler ve sıcaklık, zaman ve buhar kontrolünü otomatikleştirerek üretim tutarlılığını artırır.
Üretim kapasitesi
Şunlar için uygundur:
Tost ekmeği
Hamburger ekmeği
Baget
Kruvasan
Çerezler
Pastalar
Pizza
Ay kekleri
|
Ürün |
Yaklaşık. Çıkış |
|
Hamburger Çörekleri |
3.000-10.000 adet/saat |
|
Ekmek |
120-500 kg/saat |
|
Tost |
800-3.000 adet/saat |
|
Çerezler |
150-600 kg/saat |
Ürün Özellikleri
|
Modeli |
Kapasite |
Tepsi Boyutu |
Isıtma Tipi |
Sıcaklık |
Güç |
Yakıt Tüketimi |
|
RH-16D |
16 Tepsi |
400×600 mm |
Dizel |
20-300 derece |
2,5 kW |
2-3 kg/saat |
|
RH-32D |
32 Tepsi |
400×600 mm |
Dizel |
20-300 derece |
3,0 kW |
3-4 kg/saat |
|
RH-64D |
64 Tepsi |
400×600 mm |
Dizel |
20-300 derece |
4,0 kW |
4-6 kg/saat |
Ekipman Yapısı
Dolaylı Isı Değişim Sistemi
Yanma egzozu pişirme havasından tamamen izole edilerek gıda hijyeni sağlanır.
Sıcak Hava Sirkülasyon Sistemi
Hızlı ısı transferini kolaylaştırır ve fırın içindeki sıcaklık homojenliğini artırır.
Döner Raf Sistemi
Sorunsuz çalışır; yüksek-yoğunluklu, sürekli üretime uygundur.
Buhar Sistemi
Avrupa-tarzı ekmek ve baget gibi ürünlerin buhar gereksinimlerini karşılar.
Yalıtım Yapısı
Isı kaybını en aza indirir ve enerji tüketimini azaltır.
Uygulamalar
Şunlar için uygundur:
Endüstriyel fırınlar
Merkezi mutfaklar
Fırın zincirleri
Dondurulmuş hamur tesisleri
Gıda işleme tesisleri
Oteller ve büyük-ölçekli catering işletmeleri
Özelleştirme Yetenekleri
Kapasite Özelleştirme
Çeşitli üretim kapasitesi gereksinimlerini destekler.
Gerilim Özelleştirme
220V, 380V, 415V, 440V ve 60Hz konfigürasyonlarını destekler.
Tepsi Boyutunun Özelleştirilmesi
Çeşitli uluslararası standart boyutları destekler.
Kontrol Sistemi Özelleştirmesi
Çoklu-dil seçeneklerini ve belirli PLC markalarını destekler.
Brülör Özelleştirmesi
Riello ve Baltur gibi markalarla uyumludur.
Paketleme ve Teslimat
İhracat-Sınıf Ahşap Sandık Ambalajı
Darbeye-dayanıklı ve neme-dayanıklı; deniz taşımacılığına uygundur.
Modüler Nakliye
Nakliye masraflarını azaltır ve kurulumu kolaylaştırır.
Hızlı Teslimat
Standart teslimat süresi 20-35 gündür.
Şirket Gücü
10+ Yıllık Üretim Deneyimi
2013 yılında kurulan Pinchain, fırıncılık makineleri Ar-Ge ve üretiminde uzmanlaşmış olup fırınlara, gıda fabrikalarına ve küresel distribütörlere hizmet vermektedir.
Komple Ekipman Çözümleri
Farklı üretim ihtiyaçları için karıştırma, şekillendirme, pişirme, soğutma makineleri ve otomatik üretim hatları sağlar.
OEM/ODM Özelleştirmesi
Müşterilerin ürünlerine, kapasitesine ve işleme gereksinimlerine göre özelleştirilmiş makine tasarımı ve üretim çözümleri sunar.
Güvenilir Kalite Kontrol
Standartlaştırılmış üretim, bileşen denetimi, montaj ve performans testleri yoluyla kaliteyi kontrol eder.
Küresel Tedarik Yeteneği
Yurtdışı siparişleri profesyonel hizmet, teknik destek ve istikrarlı teslimat kapasitesiyle destekler.
SSS
S: Bu döner fırın hangi ürünleri pişirebilir?
C: Bu ekipman ekmek, kızarmış ekmek, hamburger ekmeği, baget, kruvasan, kek, kurabiye, pizza, ay keki ve dondurulmuş hamur ürünleri dahil olmak üzere çok çeşitli fırınlanmış ürünler için uygundur.
S: Hangi kapasiteler mevcut?
C: Standart modeller 16 tepsili, 32 tepsili ve 64 tepsili yapılandırmalarla gelir; Müşteri üretim gereksinimlerine göre özel özellikler veya daha büyük kapasiteler de mevcuttur.
S: Fırın özelleştirilebilir mi?
C: Evet. Özelleştirme seçenekleri arasında voltaj, frekans, fırın tepsisi boyutları, kontrol sistemleri, brülör markaları, ekipman rengi ve OEM markalama yer alır.
S: Pişirme performansı aynı mı?
C: Ekipman, ürün tutarlılığını sağlamak için sıcaklık ve renk değişimlerini etkili bir şekilde en aza indiren 360 derecelik bir sıcak-sıcak hava sirkülasyon sistemi ve dönen bir raf mekanizması kullanır.
Soru: Yakıt tüketimi ne kadar?
C: Modele ve pişirilen ürüne bağlı olarak dizel tüketimi yaklaşık 2 ila 6 kg/saat arasında değişmektedir; gerçek tüketim belirli çalışma koşullarına bağlıdır.
S: Hangi voltajlar mevcut?
C: Ekipman, farklı ülkelerin şebeke standartlarını karşılamak için 220V, 380V, 400V, 415V ve 440V'yi (50Hz veya 60Hz'de) destekler.
S: Teslim süresi nedir?
C: Standart ekipman genellikle 20-35 gün içinde gönderilir; Özelleştirilmiş ekipmanın teslimat süreleri, konfigürasyon ve sipariş miktarına göre belirlenir.
S: Kurulum ve eğitim desteği sağlıyor musunuz?
C: Kurulum rehberliği, uzaktan devreye alma, çalıştırma eğitimi ve -satış sonrası teknik destek sağlıyoruz; Gerektiğinde yurtdışındaki müşteriler için -mühendisler tarafından yerinde servis hizmeti verilmektedir.
S: Hangi yedek parçalar dahildir?
C: Ekipman, gelecekteki bakımı kolaylaştırmak için-termokupllar, kapı contaları, kontaktörler, limit anahtarları ve diğer aşınan parçaları içeren- standart bir yedek parça kitiyle birlikte tedarik edilebilir.
S: Hangi garantiyi ve{0}}satış sonrası hizmeti sağlıyorsunuz?
C: Ekipmanın istikrarlı çalışmasını sağlamak için uzun vadeli teknik destek ve yedek parça tedarikinin yanı sıra genellikle birimin tamamı için 12-aylık bir garanti sağlanır.
